双辽局整治现场制售食品市场

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现场加工制售食品经营是否合法，使用添加剂是否规范，关乎广大消费者切身利益。为进一步规范食品经营行为，保护广大人民群众饮食安全和生命健康，根据《关于集中开展夏季食品安全整治行动的通知》要求， 7月18日，双辽局对全市商场、超市现场加工制售食品进行了专项整治。重点检查了现场加工制售食品的进销货台账、食品添加剂及原材料的来源和使用，对食品的保质期、标签内容、防蝇防尘设施进行了规范。

此次专项整治共出动执法人员36人次，检查大型商场、超市4家，现场加工制售食品经营户17户。

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检查食品添加剂使用情况

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检查现场制售食品台账

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指导经营者填写现场加工及原料记录薄