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记者从省质监局获悉，截至目前，各地、各部门在省打击制假售假专项行动小组的部署下，以食品安全为突破口，共捣毁窝点51个，立案查处案件831宗，涉案产品货值247万余元。 据了解，此次食品打假专项行动重点打击范围包括非法制造、使用地沟油，无证照加工食品，食品加工制作过程中非法添加、滥用人工添加剂等违法行为。共出动执法人员66071人次，检查生产、加工、销售、仓储、使用单位85592家，捣毁窝点51个，立案查处案件831宗，涉案产品货值247万余元，其中大案要案11宗，移送公安司法机关案件7宗，抓获犯罪嫌疑人5人。 （东莞市质监局查获一食品制假窝点） （湛江市质监局端掉一地沟油提炼窝点） 惠东捣毁一用死猪、病猪做腊肉窝点 2月16日，惠东县质监局联合公安、工商、畜牧、卫生等执法部门在水唇村一果场的废旧民房内，发现了一个专用死猪、病猪榨油和制作腊肉出售的黑窝点。在现场，大量的成品、半成品和废水、污垢堆放在地下，蝇蚊成群，臭味难闻，令人作呕。执法人员现场查获半成品腊肉1200斤、成品腊肉96斤、压榨的猪油3500斤、猪肉废渣8100斤、工业盐1100斤以及亚硝酸钠和制作工具一批，并在现场控制了两名涉案嫌疑人。 东莞南城街道办捣毁2个销售注水牛肉窝点 2月22日，东莞市南城街道办组织打假办、食安办等9个部门，于2月22日凌晨对胜和社区塘坝市场周边的出租屋进行清查，捣毁2个销售注水牛肉窝点，共查获注水牛肉1300多公斤。 目前，上述注水牛肉已全部作无害化烧毁处理。 惠州开展农作物种子、肥料检查 2月22日至3月2日，惠州市农业局对全市主要农作物种子产品进行了重点检查，发现未审品种4个，包装标识不规范种子产品1个，外省审定稻种跨区域销售1个，对涉嫌违法行为的种子共94公斤、货值约2500元的产品依法进行了扣押。 2月27日至3月2日，该局会同县区农业执法部门配合省土肥站，对市生产经营肥料的单位进行了专项检查。行动中，共计检查肥料产品80种、抽检肥料产品25批次。 茂名、信宜联合打掉一花生油制假窝点 2月24日，茂名、信宜两级质监部门执法人员对位于信宜市区人民南路一家花生油掺杂掺假窝点开展执法行动。现场查获制假花生油原料大豆油24.4吨，制假设备一批，已装好成品花生油12桶共300公斤，涉案货值23万元。执法人员立即查封了加工场所，扣押了涉案物品，对现场查获的大豆油和花生油进行抽检。 根据该窝点部分油桶上贴的“信宜市某食品厂”字样标签及涉案人李某的交代，执法人员赶赴信宜市某食品厂，查封了该厂的生产设备和生产的花生油1000kg，扣押了该厂食品生产许可证和购销凭证。 目前，该案已移送公安机关办理，犯罪嫌疑人李某被刑拘，案件正在进一步处理之中。 韶关查处一无证生产绿豆饼厂家 2月24日，韶关市质监局依法查处一家无证生产、伪造生产许可证标志及编号的绿豆饼厂家。该饼家无证生产绿豆饼，产品标签上印制有伪造的生产许可证标志及编号，并存在进出货台账记录不规范、部分原料购进时未按规定索证索票、产品无检验记录等问题。执法人员对在成品仓库查获的49箱共272千克绿豆饼成品依法予以查封。目前此案正在调查处理中。 东莞五天连查多宗食品制假售假案 2月27日，东莞市质监局于在寮步镇牛杨社区松涛阁6号查获了一食品加工黑窝点，现场查获成品玛仔21箱（5公斤/箱）、空胶桶（装糖用）43个、食用膨化物及纸箱一批。该窝点藏身于出租屋内，面积约250平方米，内有电动切片机、热风旋转烤炉、油炸机等生产设备。当事人未能提供有效的食品生产许可证及工商营业执照。 2月27日，东莞市塘厦镇捣毁一个食品加工黑窝点，查扣假冒厂名厂址“香酥条”2000包及生产设备3台。窝点位于一厂房宿舍楼一楼，约80平方米，分三个工作间，一间放置白砂糖、食用淀粉和面粉等原材料，另外两间分别是生产车间和成品仓，卫生条件差，生产的“香酥条”运往周边市场摆卖销售。 2 月28日，东莞市黄江镇组织7部门联合检查镇内农贸市场、大型超市和餐饮单位，追查之前捣毁的非法加工窝点流出的问题腊肉去向，共查扣问题腊肉100多斤。这些无合法来源证明的腊肉其进货价每斤13至14元，低于市场上的新鲜猪肉的价格（每斤15元左右）。 2月29日，东莞市打击制假售假专项行动小组在莞城区发现一家主营蒸品的餐饮店卫生环境差，从业人员卫生意识薄弱，并现场查获“三无”食用油35kg、无中文标识的食品添加剂5盒。执法人员依法查封上述食用油和食品添加剂，并对该餐饮店发出监督意见书，限其5日内整改，逾期不整改将依法责令停业。 3月1日至3月2日，东莞市质监局连查5宗食品制假案，查获涉嫌冒用QS认证标志的调味品（盐焗鸡配料）240包（500克/包）、蛋卷135箱（1300克/箱）、方便面1670箱（1750-2000克/箱）、糕点353箱、红油萝卜丁115箱（40斤/箱）及QS标识物一批，货值31350元。东莞市质监局依法对上述产品的生产企业东莞市万江金鸡宝调味品厂、东莞市万江惠民饼店、东莞市千满福食品厂、东莞市福佳香食品有限公司和东莞市常平湘福酱菜加工店进行立案查处。 茂名查获一批涉嫌造假“下火王”饮料 2月27日，茂名市执法人员在电白县电城某批发部查获假冒“海水自然精”小包装盐0.5吨，在茂南区两家企业查获非法购买工业用盐10.15吨，在化州市某厂查获非法购买工业用盐0.85吨。 汕尾一日查处五个食品案件 2月28日，汕尾市质监局联合海丰县、陆河县质监局执法人员查处5家食品违法生产加工企业。共出动执法人员70余人次，查处了2家伪造生产日期的凉果生产企业、1家无证生产话梅企业、1家标签说明存在虚假夸大代用茶生产企业及1家涉嫌添加非食用物质的豆腐生产加工作坊。 在凉果话梅生产企业，执法人员查获了存在伪造生产日期凉果成品426箱和存在腐败变质凉果半成品77.5kg和涉嫌无证生产话梅蜜饯1500kg，依法对426箱凉果和1500kg话梅蜜饯予以查封，对77.5kg凉果半成品予以扣押,并对相关凉果产品进行了抽样送检；在代用茶生产企业和豆腐作坊，执法人员查获了涉嫌标签说明存在虚假夸大代用茶1200袋和添加非食用物质的豆腐干10kg。目前，该批查处的案件正在进一步调查处理中。 江门查获一批无证生产陈皮果酱 2月28日，江门市质监局对位于江门市区一食品企业进行执法检查。在该公司成品仓库，执法人员发现四批陈皮柑果酱。其中，标注生产时间“2012.5.21”的303箱（24瓶/箱，98克/瓶），标注生产时间“2012.5.29”的990箱（24瓶/箱，98克/瓶）。这两批产品上均标有该公司厂名厂址、QS标志及编号。另外有94箱（16瓶/箱，480克/瓶）产品上无任何标识，有200箱（24瓶/箱，200克/瓶）产品小包装上标有“QS质量认证企业”字样。根据该单位现场提供的果酱类食品生产许可证显示，该证书上的有效期至2011年2月28日，已过期一年。根据该单位现场提供的生产记录，上述产品的实际生产时间为2011年11月30日至2011年12月3日。执法人员对上述产品进行抽样，并将涉嫌无证生产、伪造生产日期的1585箱陈皮果酱予以查封，总涉案货值93392元。目前，该案正在进一步调查处理中。 云浮捣毁一生产豆制品窝点 2月28日晚，云浮市质监局组织公安、工商等成员单位连夜取缔了城区内4家无证无照违法生产豆制品的黑窝点，查获用于违法生产的豆制品成品50公斤、黄豆5800公斤、油锅4只、锅炉3台、磨浆机4台、水泵1台，并对1000多公斤半成品现场销毁。 深圳取缔多处豆制品加工窝点 2月29日上午，深圳市市场监管局盐田分局对2家地下非法食品加工窝点进行了突击检查，共收缴和销毁猪油20公斤、豆腐20公斤、大豆1000公斤，暂扣榨油工具和制作豆腐工具一批，拆除自制锅炉1个。 3月2日凌晨，深圳市市场监管局龙岗分局突击查处并取缔了位于布吉街道某花园一无证照非法从事豆制品加工的地下窝点，现场查获非法生产的豆腐、豆腐干等1000余斤，查扣存在安全隐患锅炉4台、搅拌机、磨浆机等设备一批。目前，该案正在进一步调查中。 3月2日，深圳市市场监管局对将石社区银泉路5号和银泉路23号两处无证豆制品加工窝点进行取缔。执法人员现场捣毁无证加工炉子三个，拆除地下水抽取设备一套，查扣无证豆腐加工工具搅拌机三台。 东莞中堂镇查处一家无证照加工粉丝作坊 3月2日，东莞市质监局联合中堂镇城市管理综合执法分局对江南农批市场进行突击检查，在仓库区查获一家无证照粉丝加工作坊。 该作坊挂“亮华食品加工厂”招牌，但未能出示相关证照。占地面积360平方米，分两层，设100平方米的原料仓、100平方米的成品仓、 300平方米的生产车间及800平方米的晾晒场。经查，经营者叫邹会亮，尚未取得食品生产许可证（但已取得质量技术监督局的行政许可申请受理决定书），于2012年3月1日开始试机并生产。执法人员依法查封原材料23吨、粉丝成品约1.5吨。目前，案件由中堂镇城市管理综合执法分局作进一步处理。 河源查获一无证生产矿泉水加工点 3月2日，河源市质监局端掉位于连平县一无证生产矿泉水的加工点，厂房的大部分空间摆满包装好的打着“**山泉”标签的瓶装矿泉水，角落里则零乱摆放着还未吹干的塑料瓶、包装的纸箱及十几桶洗涤液。此加工厂未申请瓶装矿泉水生产许可证，属于无证经营。执法人员依法对加工厂进行了查处，查获瓶装矿泉水2500余件，价值35000余元，并对生产设备进行了封存。相关案件正在进一步调查中。 湛江端掉一提炼地沟油窝点 3月1日，湛江市质监局联合公安机关在一处提炼地沟油窝点查获地沟油500公斤，并依法扣押面包车一辆、台秤一台。目前，该案件已移交公安部门作进一步处理。 河源捣毁一地下加工病死猪肉黑窝点 3月2日，河源市工商局会同源城分局执法人员在源城区东环路胜利村查获一大型病死猪肉加工黑窝点。 该黑窝点位于胜利村一处超过800平方米的废弃平房，内有两个操作间，在其中一个操作内，污水横流的地面上横趴着一头已经开膛破肚的猪，墙跟处一溜堆放着臭气逐鼻的猪肉脏、猪头、粪便。门口有两只大冰柜，每只冰柜里边满满的都是已经分割后用塑料袋打包好的排骨、瘦肉，很可能正要流入市场。据目测，现场疑似病死猪肉及腊肉制品3100斤，病死猪肉加工后的残渣2000斤左右。 随后赶来的农业局技术人员说：部分猪肉皮肤存在明显的红斑、黑斑，从猪蹄部发黑、蹄甲脱落等症状看，基本可以判断这些病死猪很可能罹患有口蹄疫。 目前，该案已经依法移交公安部门跟进处理。 茂名高州市查获一地下食品加工场 3月2日，茂名高州市工商局中山工商所根据群众举报提供的线索，捣毁了位于该市艮农路口附近的一地下食品加工点，现场查获半成品山楂快7600斤；成品甜脆山楂36瓶，可口李子178瓶，原汁山楂27瓶和塑料空瓶6930个，以及作案工具一批。案件目前正在进一步调查处理中。 | 
