近日，“品荆楚味——全国重点网络媒体湖北行”报道团队走进周黑鸭食品股份有限公司总部，感受周黑鸭独特品牌文化和鲜为人知的 打假故事。周黑鸭合伙人、副总经理郝立晓表示：“目前市面上很多周黑鸭店都是假的，常年打假，我都快成公司的打假专员了。”而关于外界质疑周黑鸭借打假做营销，郝立晓委屈道，只是为了维护周黑鸭品牌。
近年来，关于周黑鸭打假的新闻层出不穷。因为打假，“周黑鸭”也一度成为武汉街谈巷议的焦点。郝立晓介绍说，2009年之后市场上的假周黑鸭门店越来越多，因为企业对外公布武汉市有很多假店，结果因声誉受损，09年周黑鸭的营业额下降30%。“后来我们通过会员管理消费系统稳定了客源，当时有句口号就是‘不能刷卡就是假店’，之后我们开始思考如何让顾客在食品上区分真假，既让产品被包装起来，又让口味不丧失，到2014年5月1日我们宣布取消散装，只卖真空装和锁鲜装两种，所以现在只要还在卖散装周黑鸭的就一定是假店。” 郝立晓说。
然而，多年来市场上的各类山寨店一直伴随着周黑鸭的成长。作为国内知名的食品品牌，周黑鸭何时进军国际市场，一直是社会关注的焦点。郝立晓介绍，预计周黑鸭会在两年内进军香港市场，澳门及台湾随后，其他一些海外地方，并已做好知识产权保护。
除了做好“一只鸭”，周黑鸭还有意进军娱乐产业。郝立晓透露，周黑鸭有个梦想，就是做迪士尼式的周黑鸭主题乐园，届时将会把生产过程研发过程融入到娱乐当中，项目预计建设在湖北。郝立晓透说：“目前项目还在酝酿阶段，预计未来5年内会有一个很好的展示，未来的周黑鸭不单是好吃了，还有好玩，这个过程必然是从优秀到卓越的跨越。”
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