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线下买月饼辨别真假品牌
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[网友达人]
线下买月饼辨别真假品牌
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2017-9-25 14:28:15
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针对假冒的名牌月饼在线下购买的时候一定要
注意这六个方面。
一、看来源。要买正规厂家、商店的月饼。最好买大型企业或有品牌的企业生产的产品,认准QS标志。
二、看标签。月饼应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。
三、看外观。月饼应大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,图案标有厂名和馅料。
四、闻气味。质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味。劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。
五、品味道。一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口,甜咸适度。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。
六、找适合。如高血脂患者少吃含蛋黄馅的月饼等;患有胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病、胆结石要禁食月饼。
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